生産者:Pax / パックス
ワイン名:Chenin Blanc Buddha's Dharma Vyd. / シュナン・ブラン ブッダズ・ダーマ・ヴィンヤード
葡萄品種:Chenin Blanc / シュナン・ブラン
ワインタイプ:白ワイン
生産国:アメリカ合衆国
生産地:California / カリフォルニア
ヴィンテージ:2017
インポーター:Wine in Style
ニュー・カリフォルニアの最前線に躍り出てきた感も強い近年のPax。
よりナチュラルに、より繊細に、より純粋に進化してきた。
このシュナン・ブランには、びっくり。
透き通るような果実味、煌びやかなミネラル、柔和なテクスチャ。
このワインを飲んでいると、
ほんのり暖かい感じがして、
ゆったりと時間が流れていく感じがする。
優しい系、そんな系統のワインってあったっけ。