Cruse Wine Co. / Tradition Sparkling Wine

生産者：Cruse Wine Co. / クルーズ・ワイン・カンパニー
ワイン名：Tradition Sparkling Wine / トラディション・スパークリング・ワイン
葡萄品種：54％ Pinot Noir and 46% Chardonnay / ピノ・ノワール、シャルドネ
ワインタイプ：スパークリングワイン
生産国：アメリカ合衆国
生産地：California / カリフォルニア
ヴィンテージ：NV
インポーター：Wine in Style 

世界で最も希少なスパークリングワインの一つとも呼ばれるUltramarineを手掛けたマイケルが、Cruse Wine Co.のブランドでも、シャンパーニュ方式の本格派スパークリングをリリースした。
当然期待してしまう。
このワインはBaby Ultramarineなのかと。
答えはYesでもあり、Noでもある。
精密機械のようなワイン造りはUltramarine譲りのものだ。
しかし、熟成感とカリフォルニアらしい果実味が交わるピークポイントを狙ったようなUltramarineとは違って、CruseのTraditionは溌剌としたフレッシュな果実味が特徴的。

似て非なるものではあるが、品質面では共に横綱級。
同価格帯のシャンパーニュのほとんどは、このワインの品質の足元に及ばないだろう。