xotic wines(エキゾチック・ワインズ)はワインのセレクトショップです。独自の視点からセレクトするのは、日本のトップ・ワインプロフェッショナル約50名。総監修は、2017年にWorld's 50 Best Sommeliersに選出されたSeju Yangが務めます。
 
 

Domaine Petit Août / Le Poids du Superful

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Domaine Petit Août / Le Poids du Superful
生産者:Domaine du Petit Août / ドメーヌ・デュ・プティ・ウー
ワイン名:Le Poids du Superful  / ル・ポイズ・デュ・スペールフル
葡萄品種:Clairet, Marsanne, Roussanne / クレーレット、マルサンヌ、ルーサンヌ
ワインタイプ:白ワイン
生産国:フランス
生産地:Hautes-Alpes IGP / オー・アルプス
ヴィンテージ:2018
インポーター:Voga International

同じ造り手のMollardという謎めいた葡萄品種のワインに衝撃を受け、
このレベルの高さなら、白もさぞかし素晴らしいだろうと予測はしていましたが。
完全に裏切られました。良い意味で。

素晴らしいどころか、これまた極上です。
マルサンヌ、ルーサンヌという葡萄は、オイリーなテクスチャーで、ヘビー級の味わいになりがちですが、それを見事にリフレッシュさせているクレーレットの妙。
赤ワインと同様に、この白ワインも樽使いの塩梅が絶妙で、
葡萄とテロワールの個性を活かしたまま、グリップの効いた果実味を実現しています。

この系統の品種の上質なワインと言えば、ローヌ地方の白ワインですが、
それらのワインは基本的にかなり高価です。

またこんなワイン出てきちゃいました。コスパ反則レベルです。