xotic wines(エキゾチック・ワインズ)はワインのセレクトショップです。独自の視点からセレクトするのは、日本のトップ・ワインプロフェッショナル約50名。総監修は、2017年にWorld's 50 Best Sommeliersに選出されたSeju Yangが務めます。
 
 
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南仏を代表する女性醸造家の傑作は、底抜けに明るい太陽のワイン。Domaine Yoyo / Akoibon

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Domaine Yoyo / Akoibon
生産者:Domaine Yoyo / ドメーヌ・ヨヨ
ワイン名:Akoibon / アクアボン
葡萄品種:Mourvédre, Grenache / ムールヴェドル、グルナッシュ
ワインタイプ:赤ワイン
生産国:フランス
生産地:Roussillon / ルーション
ヴィンテージ:2016
インポーター:BMO

ワインにフェミニズムを持ち込む気は無い。
でも、YoYoのワインだけは、いつもは禁じてるはずの、
「女性らしい〜〜」なんてフレーズを使ってしまいそうになる。

果実味は力強いのに、繊細さもしっかりあって。
芯が強いから、全然味がブレないかと思えば、
様々な表情を魅せてきたりする。

時に情熱的に、時に情緒的に。

荒れ果てた畑を、辛抱強くオーガニックでトリートメントし続け、
今では生命力漲る素晴らしい畑になった。

そんなストーリーもまた、Yoyoという愛らしい女性が造る、
このどこまでも愛らしいワインを引き立てる、
最高のアクセサリーかも知れない。