La Maliosa / Uni

生産者：La Maliosa / ラ・マリオーザ
ワイン名：Uni / ウニ
葡萄品種：Procanico / プロカニコ
ワインタイプ：オレンジワイン
生産国：イタリア
生産地：Toscana / トスカーナ
ヴィンテージ：2020
インポーター：BMO

押しも押されぬイタリアナチュラルワインの最高峰となったラ・マリオーザ。
ヴィンテージを重ねるごとに、凄みを増していく圧巻のワイン群。

素晴らしいワインのオンパレードであるポートフォリオの中でも、この「ウニ」は頭一つ抜けている。

ウニは世界最高のオレンジワインの一つ。

こう伝えるのが一番だろうか。

葡萄はトスカーナの伝統品種であるプロカニコだ、とか。
コンサルティングに、北イタリアの有名な生産者が入っている、とか。
そんな説明はどうでも良くなってくるくらい、ウニは最高だ。

旨味に次ぐ旨味。旨味爆弾というか、旨味の激流というか。

これはもう、感激必至の、極上オレンジワインです。