Matthiasson / Sweet Vermouth Napa Valley

生産者：Matthiasson / マサイアソン
商品名：Sweet Vermouth Napa Valley / スウィート・ヴァームース ナパ・ヴァレー
商品タイプ：リキュール
生産国：アメリカ合衆国
生産地：California / カリフォルニア
インポーター：Wine in Style

ナパ・ヴァレーを中心に、葡萄栽培のトッププロフェッショナルとして、数々の高名なワインの原料となった葡萄を手掛けてきたスティーヴ・マサイソン。

そんな彼が自身で造るワインは、カリフォルニア指折りのナチュラル派なスタイルで、スティーヴが情熱を注ぐ葡萄畑のテロワールが全開に発揮された、大変素晴らしいワインです。

そして、この謎に満ちたヴェルモット。

近年、海外で大流行している「飲むヴェルモット」です。

もちろん、カクテルの原料としても、異常な凄さですが、マサイアソンはヴェルモット造りにおいて、「とにかくベースとなるワインに徹底的にこだわる」と語っています。

使用された葡萄品種は、ヴィニフェラ系ハイブリッド品種の「フローラ」。
ヴェルモットにするための副材料である、サトウキビ、ブラッド・オレンジ、チェリー、コリアンダー・シード等は全てオーガニック。

少量生産だからこそ可能な、圧巻のヴェルモットの登場です。
まさに究極のネクターです。