xotic wines(エキゾチック・ワインズ)はワインのセレクトショップです。独自の視点からセレクトするのは、日本のトップ・ワインプロフェッショナル約50名。総監修は、2017年にWorld's 50 Best Sommeliersに選出されたSeju Yangが務めます。
 
 

春の訪れを感じながら。世界最高のロゼの一つ。La Ferme de la Sansonniere, Rosé d`un Jour

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La Ferme de la Sansonniere / Rosé d`un Jour 

生産者:La Ferme de la Sansonniere / ラ・フェルム・ド・ラ・サンソニエール
ワイン名:Rosé d`un Jour  / ロゼ・ダンジュール
葡萄品種:Grolleau Gris / グロロー・グリ
ワインタイプ:ロゼワイン
生産国:フランス
生産地:Loire / ロワール
ヴィンテージ:2020
インポーター:Racines

このワインが届くと、また春がやってきたと感じる。
ナチュラルワインの聖地、フランス・ロワール地方で、多大なる尊敬を集める「賢人」マルク・アンジェリ。
近年は、息子のマルシャル・アンジェリもワイン造りに加わり、ますます輝きを強めている。

ほんのりと感じる甘味、爽やかな酸、染み渡るような旨味、軟水のように優しいミネラル。

その全てが、完全に調和していて、唯一無二の世界観を生み出している。

何度飲んでも、新鮮な感動が訪れる。

やっぱり、サンソニエールのロゼ・ダンジュールは、世界最高のロゼの一つだと、改めて確信した。