Santini Collective / Champlitte
生産者:Santini Collective / サンティニ・コレクティヴ
ワイン名:Champlitte / シャンプリ
葡萄品種:ガメイ、シャルドネ
ワインタイプ:赤ワイン
生産国:フランス
生産地:Bourgogne / ブルゴーニュ
ヴィンテージ:2019
インポーター:Vivit
米国最高のインポーターの一つ、カーミット・リンチ社で、ブルゴーニュ・マネージャーを務めるということは、ブルゴーニュの隅々まで知り尽くしているのと同義。
そんなクリストファー・サンティニ氏が生み出したのは、特級畑や一級畑の葡萄を用いた偉大なクラシックワインではなく、むしろその対極にあるような、ヴァン・ド・ソワフと呼ばれるガブ飲み用の、田舎風ワイン。
特に、シャルドネとガメイをブレンドしたこのキュヴェは、ガブ飲み用と呼ぶに相応しい、最高のピチピチ&ジューシーなワイン。
ブルゴーニュで中途半端なナチュラルワインを造ると、味わいと価格のバランスを取るのが非常に難しいけど、彼のワインのスタイルなら、価格もリーズナブルに抑えられる。
まさに、ブルゴーニュを知り尽くしているからこその、絶妙なセンスが光る逸品です。