Crystallum / Pinot Noir "Cuvée Cinema"

生産者：Crystallum / クリスタルム
ワイン名：Pinot Noir "Cuvée Cinema" / ピノ・ノワール "キュヴェ・シネマ"
葡萄品種：Pinot Noir
ワインタイプ：赤ワイン
生産国：南アフリカ共和国
生産地：Hemel en Aarde Ridge / ヘメル・アン・アールダ・リッジ
ヴィンテージ：2020
インポーター：Raffine

南アのピノ・ノワールがアツい。
いや、ヘメル・アン・アールダのピノ・ノワールがアツい。
と言ったほうが正確だろうか。

この小さな産地には、たくさんの多様なテロワールが宿っていて、
ピノ・ノワールはその個性を見事に反映する。

聡明なピーター＝アラン・フィンレイソンが率いるクリスタルムは、
今や南アのトップ生産者。

この強烈なワインを飲むと、確信がますます強まる。
ヘメル・アン・アールダは、ニューワールド屈指のピノの銘醸地だと。