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絶妙すぎるコク旨系ソーヴィニヨン・ブラン!Sandrine Farrugia / 52 ares blanc

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Sandrine Farrugia / 52 ares blanc

生産者:Sandrine Farrugia / サンドリーヌ・ファルジア
ワイン名:52 ares blanc / 52 アール・ブラン
葡萄品種:Semillon, Sauvignon Blanc
ワインタイプ:白ワイン
生産国:フランス
生産地:Sud-Ouest / シュド・ウエスト
ヴィンテージ:2019
インポーター:BMO

ソーヴィニヨン・ブランといえば、ニュージーランドやフランス・ロワールのすっきり系が人気なのは間違いない。

でも、セミヨンとのブレンド、まろやかな樽のトリートメントが効いたボルドータイプもまた、捨て難い魅力がある。

問題は、ボルドータイプのワインは、価格が高いこと。

こればかりはどうしようもないかと、諦めの気持ちも確かに出てくるが、なんだかんだ探せば見つかるものだと、このワインは教えてくれる。

場所は、シュド・ウエスト。ワイン大国フランスの中でも、かなり地味な存在だ。

しかし、シュド・ウエストの中でも、ボルドーにほど近いエリアなら、栽培している品種もボルドー品種。スタイルもかなり似ている。

そして、サンドリーヌ・ファルジアのワインは、実に素晴らしい。

ソーヴィニヨン・ブランの爽やかさと、セミヨンの蜜っぽさが見事に融合。
樽の効かせ方もセンス抜群。

深いコクと旨味に酔いしれる、掘り出し物ワイン!